Estudos mostram ligação entre doença crônica e dieta rica em alimentos ultraprocessados, levando ao ganho de peso e aumento do IMC.
A prevalência da obesidade se tornou um dos principais desafios de saúde pública do século XXI. A falta de atividade física, aliada a uma dieta rica em alimentos processados e fast food, tem contribuído significativamente para o aumento do número de pessoas com obesidade em todo o mundo.
O excesso de gordura corporal não apenas impacta a saúde física, aumentando o risco de doenças crônicas como diabetes e doenças cardiovasculares, mas também afeta a saúde mental e a qualidade de vida das pessoas afetadas. É importante conscientizar a população sobre a importância de adotar hábitos saudáveis, manter o peso sob controle e monitorar regularmente o índice de massa corporal elevado.
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A preocupante escalada da obesidade infantil
Pior: metade das crianças estará com índice de massa corporal (IMC) elevado em questão de uma década. Ainda que tenhamos à mão um novo leque de medicamentos e procedimentos para deter os quilos extras, o problema continua a surgir e a ser alimentado desde cedo, na infância, e o cenário é ainda mais preocupante em nações de baixa e média renda, como o Brasil.
O impacto do excesso de peso na saúde global
A explosão da obesidade pelo mundo ocorre em meio a uma profusão, na última década, de estudos que acusam uma relação entre a doença crônica (sim, doença!) e uma dieta exagerada em alimentos ultraprocessados, os industrializados tão palatáveis que costumam exceder nas taxas de açúcar, sódio e gordura. Quando se soma a essa oferta calórica o sedentarismo, tem-se a receita para o ganho de peso e a série de enfermidades provocadas por ele — rol que envolve de problemas cardiovasculares e diabetes a desordens articulares e câncer. Há uma bomba armada, a ameaçar vidas e os cofres dos sistemas de saúde.
A necessidade de ações coletivas no combate à obesidade
A equação de comer menos e se mexer mais, fórmula simples e inteligente para combater a obesidade, parece não ser suficiente para reverter as curvas do descontrole. ‘O problema não vai ser solucionado apenas com ações individuais’, diz o endocrinologista Bruno Halpern, presidente da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (Abeso).’As pessoas compram alimentos baratos e de fácil consumo porque é o que cabe no orçamento e na rotina delas.’ Está se desenhando um consenso de que, sem medidas de alcance coletivo, pouco resultado poderá surtir diante de um nó que, para alguns especialistas, é o maior desafio de saúde pública do século XXI.
O cenário preocupante da obesidade no Brasil e no mundo
Em desatada sangria, o planeta atingiu a marca de 1 bilhão de pessoas que vivem com obesidade, de acordo com análise publicada pelo periódico científico The Lancet a partir de dados de 220 milhões de pessoas com 5 anos ou mais de 190 países. Em um trabalho que envolveu 1 500 pesquisadores, foi comprovado o aumento significativo das taxas entre 1990 e 2022. Para as mulheres, o salto em prevalência foi de 8% para 18%. Nos homens, decolou de 4% para 14%. Em crianças e adolescentes, os números absolutos impressionam: em 1990, eram 31 milhões; agora, são mais de 159 milhões.
EFEITO OZEMPIC – Tratamento com canetas: indicação médica é fundamental (//Getty Images) Nos dados do Atlas, minerados pela Federação Mundial de Obesidade (WOF, na sigla em inglês), o Brasil tinha 34% da população de 5 a 19 anos vivendo com a condição em 2020, ano em que a pandemia de Covid-19 eclodiu, totalizando 15,6 milhões de pessoas. A expectativa é que, nesse ritmo, ela alcance 20,4 milhões de brasileiros em 2035. O público infantil é o que atrai a maior atenção, pois está sendo exposto precocemente a um contexto péssimo para a saúde: alta oferta de alimentos ricos em calorias e pobres em nutrientes (macarrão instantâneo, salgadinho, bolacha recheada, refrigerante…) e horas a fio em frente às telas. Não à toa, os mais novos começam a sofrer os impactos do sobrepeso e do excesso de gordura corporal.
Fonte: @ Veja Abril
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