Descrição compacta em português: “Preços em fluctuação: hortaliças novas ou em conta, safra chegando – gastos com transporte incluídos: em queda (descontos) ou em alta (preços novos).”
É bastante frequente percebermos como os valores estão aumentando nos mercados. Mas e o que está com preços mais acessíveis? Os valores de diversas frutas, legumes e hortaliças estão diminuindo, então é importante estar atento para saber o que escolher na hora das compras de supermercado.
Além disso, muitos estabelecimentos estão oferecendo preços baixos e descontos especiais em produtos selecionados, o que pode ser uma ótima oportunidade para economizar ainda mais. Não deixe de conferir as ofertas e promoções para garantir o melhor custo-benefício em suas compras de alimentos frescos.
Preços de Hortaliças e Frutas: Tendências e Variações
Pode anotar aí na próxima lista da feira: banana, laranja e melancia estão mais em conta e seus preços seguem em queda nas centrais de abastecimento do país (Ceasas). Já o quilo da batata teve seus meses de queda, mas desde o começo de maio o legume está ficando mais caro, segundo levantamento divulgado nesta segunda (20) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Frutas em conta Os preços da banana estão caindo por conta do aumento da oferta da fruta no país, em especial com relação à variedade nanica do Vale do Ribeira, no interior de São Paulo, do norte mineiro e do norte catarinense. Há perspectiva da chegada de boa safra em meados de junho, as cotações devem diminuir ainda mais, tanto para a variedade prata quanto nanica, informa a Conab.
Já preços menores da laranja e da melancia estão relacionados à questão climática, uma vez que a demanda pelas duas frutas costuma cair nos dias de frio, isso acaba por pressionar para baixo as cotações. Num friozinho de 15 graus, menos gente procura comprar e comer melancia do que num calorão de 35 graus desses que vinha fazendo.
Os ‘vilões’ da feira Demais frutas e hortaliças analisadas no levantamento ficaram mais caras em abril. O preço da alface, por exemplo, está subindo por conta das chuvas registradas nas regiões produtoras até o meio do mês passado impactaram na oferta da folha e elevaram os preços. Para a cenoura, a alta de abril interrompeu dois meses de queda. Enquanto isso, a cebola tem sido um dos principais ‘vilões’ da cesta da feira há quase oito meses. Desde outubro do ano passado, exceto pelo mês de janeiro, em todos os outros o legume ficou mais caro.
Mas isso pode mudar. Com o término da safra em Santa Catarina, a partir de maio o abastecimento passou a ter como origem os estados de Goiás, Minas Gerais e da Bahia. A Conab explica que essa descentralização de oferta costuma resultar em queda de preço, uma vez que os gastos com transporte acabam ficando mais baixos. O preço do tomate, por sua vez, não terá a mesma sorte. O aumento na quantidade de tomate enviado aos atacados do país no mês de abril não foi suficiente para reduzir preços. Isso também se explica, a exemplo da cebola, pela produção se encontrar na entressafra.
Fonte: @ Valor Invest Globo
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