Empresa conclui reformulação estratégica e expande investimentos na América Latina, Europa e Ásia, com foco no fluxo de caixa livre.
Expansão é a palavra-chave quando Barry McGowan assumiu o cargo de CEO da Fogo de Chão, em 2018. Naquele momento, a empresa estava passando por um período de mudanças, saindo da Nasdaq, uma das bolsas de valores americanas. Uma das metas de McGowan era levar a estratégia de gestão da companhia dos Estados Unidos para o Brasil, garantindo a expansão do negócio.
Com o objetivo de promover o crescimento da Fogo de Chão no mercado brasileiro, Barry McGowan implementou diversas ações estratégicas. Essas medidas visavam não apenas manter a qualidade já reconhecida da marca, mas também impulsionar o crescimento da empresa no país, consolidando sua presença e expandindo sua atuação em novas regiões.
Expansão da Fogo de Chão: Estratégia de Crescimento e Gestão
Seis anos depois, o executivo desembarca no país com o objetivo de fechar o ciclo e mirar no próximo passo: expansão. A reabertura do último restaurante da rede que ainda não havia passado por reforma trouxe o executivo para cá. Neste caso, a unidade de Brasília troca de endereço e se adequa ao estilo da operação americana, com bar de drinks autorais e petiscos para happy hour, churrasqueira estilo península e longa mesa de buffet para produtos frescos, como saladas e queijos. O mesmo já havia acontecido com as outras sete unidades no Brasil, resultando em um investimento acumulado, desde 2019, de US$ 25 milhões (R$ 131,12 milhões), entre remodelagem das unidades, capital humano, tecnologia e marketing.
Entra nesse valor o que investimos para passar pela pandemia, quando precisamos fechar restaurantes e dar suporte financeiro. Agora, as lojas estão crescendo organicamente, com um fluxo de caixa livre entre 15% e 20%, diz McGowan em entrevista ao InfoMoney.
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Novas Perspectivas de Crescimento e Investimento
A Fogo de Chão planeja expandir ainda mais, com a abertura de um novo restaurante no Brasil ainda neste ano e mais uma ou duas unidades até 2025. O contrato para a unidade a ser aberta em 2024 está próximo de ser fechado, e a empresa está de olho nos mercados do Rio de Janeiro e São Paulo. Em média, o capex para cada nova unidade é de US$ 8 milhões (R$ 42 milhões).
A churrascaria brasileira fazendo sucesso nos Estados Unidos, principal mercado da rede, com 68 churrascarias próprias. O modelo de franquias é adotado em outras localidades. O rodízio do churrasco gaúcho com gestores americanos não é novidade para o negócio, fundado em 1979 em Porto Alegre.
Expansão e Estratégia de Crescimento da Fogo de Chão
A marca inaugurou seu primeiro restaurante nos Estados Unidos em 1997 e passou por mudanças de proprietários ao longo dos anos. Em 2018, a Rhône Capital adquiriu a companhia por US$ 560 milhões, e em 2023, a Bain Capital comprou a empresa por US$ 1,1 bilhão. A Bain Capital planeja manter a rede preparada para uma possível oferta pública inicial de ações nos próximos cinco ou seis anos.
Uma saída do fundo Rhône Capital por meio de abertura de capital pode ser uma das estratégias futuras da empresa para continuar sua expansão e crescimento no mercado.
Fonte: @ Info Money
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